أميرة الإحساس بنوته شاده حيلها
عدد الرسائل : 77 تاريخ التسجيل : 20/07/2008
| موضوع: الــــــــسلطه الروسيه الخميس سبتمبر 04, 2008 1:59 am | |
| ××××××××××××× السلطة الروسية ××××××××××××× المقادير:
* نصف كيلو بطاطا من الحجم الصغير * ربع كيلو جزر من الحجم الصغير مقطع لاجزاء صغيرة * حفنة لوبياء فرنسية مقطعة لاجزاء صغيرة * كوب بازلاء مجمدة.
مقادير الصلصة:
* 4 ملاعق من القشدة الطرية * 4 ملاعق مايونيز
طريقة التحضير:
1 ـ قطعي البطاطا لارباع، ثم اسلقيها في ماء مملح مع الجزر لمدة خمس دقائق 2 ـ عندما تصبح المقادير ناعمة اضيفي اللوبياء والبازلاء واستمري في الطبخ لدقيقتين اضافيتين. 3 ـ صفي المقادير من الماء، ثم اعيدي غسلها بالماء البارد وصفيها مرة اخرى من السوائل. 4 ـ لتحضير الصلصة اخلطي مقاديرها في وعاء عميق، ثم اسكبي فوقها الخضر المسلوقة. اخلطي المقادير بهدوء حتى تغطيها الصلصة من كل جانب
وبالعافيهـ عليكمـ | |
|
حلاوهـ وكلي شقاوهـ بنوته مشرفه
عدد الرسائل : 580 تاريخ التسجيل : 21/07/2008
| موضوع: رد: الــــــــسلطه الروسيه الخميس سبتمبر 04, 2008 6:55 pm | |
| | |
|